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2024年12月2日、3日に東京大学伊藤謝恩ホールで開催された日本食品免疫学会設立20周年記念学術大会（JAFI2024）において、大学院応用生命科学専攻・博士前期課程２年の大森慶河さん（高橋・中西研究室/分子免疫生物学研究室）がポスター賞を受賞しました。

マウスの食物アレルギーモデルを用いて、プレバイオティクスの摂取が特定の腸内細菌種を増加させ、この腸内細菌が腸管粘膜マスト細胞に作用してアレルギー誘導活性を抑制することを示しました。

表彰元：日本食品免疫学会
受賞課題：食物アレルギーモデルにおけるマスト細胞に対する腸内細菌の作用の解析
発表者：大森慶河、津田真人、細野 朗、中西祐輔、高橋恭子
日本食品免疫学会URL：https://www.jafi.jp/