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シンポジウム

“食の安全を守る －食品由来感染症のリスクと制御－”

１　日　時 　平成２９年１２月８日（金）１４：３０～２０：００
　　　　　　平成２９年１２月９日（土）１０：００～１２：１０

２　会　場 　日本大学生物資源科学部　211講義室（2号館1階）（入場無料・申込不要）
（小田急江ノ島線　六会日大前駅より徒歩５分）

３　プログラム

　【　１日目　】

 14：30～14：35
開会のあいさつ
研究組織代表：丸山　総一（日本大学 教授）

 ①研究講演：わが国の人獣共通感染症研究の連携推進

座長：松本　淳（日本大学 准教授） 鈴木　由紀（日本大学 専任講師）

14：35-15：05
（１）狂犬病ウイルスの病原性と自然免疫回避～国際共同研究の一例として～
伊藤　直人（岐阜大学 准教授） 

15：05-15：35　
（２）ＳＦＴＳにおける医学と獣医学の連携
高野　愛（山口大学 准教授）

　　　 　　　　
－休　憩－

15：50-16：20
（3）宮崎大学の人獣共通感染症制御に向けた教育研究の取り組み～モデルカリキュラムの開発とグローバル人材育成～
野中　成晃（宮崎大学 教授）

16：20-16：50
（4）動物集団で維持されている狂犬病の疫学的解明～ブラジルでのコウモリ疫学調査を中心に～
伊藤　琢也（日本大学 教授）

②ポスタープレゼンテーション
16：50-17：50
東京大学・岐阜大学・山口大学・宮崎大学・日本大学の大学院学生及び若手研究者

③情報交換会
18：00-20：00
本館地下１階カフェテリア　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【　２日目　】

10：00-10：05
開会のあいさつ
研究組織代表：丸山　総一（日本大学 教授）

④公開シンポジウム：食の安全を守る－食品由来感染症のリスクと制御－
座長：遠矢　幸伸（日本大学 教授）・佐藤　雪太（日本大学 教授）

10：05-10：35

（１）食品由来感染症：近年の状況
関崎　勉（東京大学 教授)

10：35-11:05
（２）食品媒介性ウイルス感染症の現状と対策
 野田　 衛（国立医薬品食品衛生研究所）

11：05-11：35
（３）近年の食品媒介性細菌感染症の動向
朝倉　宏（国立医薬品食品衛生研究所）

11：35-12：05
（４）寄生虫性食品由来感染症
杉山　広（国立感染症研究所）

 12：05-12：10
閉会の挨拶
伊藤　琢也（日本大学 教授）

４　対　象　　学生・教職員・一般（入場無料・申込不要）

５　主　催　　
　　・日本大学生物資源科学部・動物医科学研究センター
　　・日本大学大学院生物資源科学研究科・獣医学研究科
 

６　お問い合わせ　
　　日本大学生物資源科学部　動物医科学研究センター
　　〒252-0880　神奈川県藤沢市亀井野1866
　　TEL / FAX：0466-84-3380
　　E-mail：nuverc.brs@nihon-u.ac.jp