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NUBS WEBマガジン NUBS☆GO!GO! <更新>
食と農と人をつなぐ

NUBS WEBマガジン NUBS☆GO! GO! (FACULTY)を更新しました。

 

本学部の教員には、それぞれの専門分野に対する深い造詣やユニークな研究テーマを持ち、かつその分野にとらわれない幅広い活動を展開しています。ここではそうした教員の研究や活動などのエピソードについて紹介。彼らの素顔も垣間見られるかもしれません。そして私たちの身近なところにも教員たちの成果が息づいているかも。

 

今回は、

川手 督也 教授(食品ビジネス学科)

「食と農と人をつなぐ」

 

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