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大学院生物資源科学研究科 生物資源利用科学専攻の片岡涼輔さんが第19回糸状菌分子生物学コンファレンス第7回企業特別賞受賞

令和元年11月6日、7日に北海道大学クラーク会館にて開催されました第19回糸状菌分子生物学コンファレンスにおいて、大学院生物資源科学研究科 生物資源利用科学専攻 生命化学科発酵化学研究室所属の博士後期課程1年次片岡涼輔さん(日本大学と酒類総合研究所の共同研究成果)が第7回企業特別賞いいちこ特別賞を受賞しました。

 

            賞状を手にする片岡涼輔さん

 

この授賞は「泡盛中の香気物質組成に対する黒麹菌ppo遺伝子破壊の影響の解析」に関する研究成果が将来的に醸造産業に役立つ研究として、高く評価されたものです。

 

             表彰を受ける片岡涼輔さん

 

今後の研究展開が大いに期待されています。

 

 

発酵化学研究室

https://hp.brs.nihon-u.ac.jp/~koka/koka/welcome.html

 

生命化学科

https://hp.brs.nihon-u.ac.jp/~cls/

 

大学院

http://www.brs.nihon-u.ac.jp/education/graduate_schools/bioresource_sciences/

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